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(翡翠台)《街市遊樂團 - 雙馬篇》EP01 [2019-07-06][粵語中字]

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匿名
匿名  發表於 4 天前 |閱讀模式
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首播日期: 2019.07.06
「包美麗」麥長青(麥包)、江美儀、滕麗名再次衝出香港,先到被稱為「馬交」的澳門覓食,再往馬來西亞發掘地道食材,體驗「雙馬」街市的人情味。
三位主持走遍澳門八個市政街市,到主打海鮮的街市享用豐富的粥底火鍋當早餐!坐在特色大排檔的「矮凳仔」用餐,更別具懷舊風味。
來到馬來西亞,「包美麗」深入豆卜廠、咖啡廠,尋找美食之源!文冬特色食品「樹屎粉」是甚麼?芙蓉市、太平市等街市又有何名物?三人還向檔主們「偷師」!


【檔案大小】 : 338MB
【影片格式】 : HDTV-RMVB-720P (1280x720)
【發音語言】 : 粵語
【字幕語言】 : 中文字幕
【監      製】 : 梁儉恆      
【編      審】 : 張穎珊        
【主      持】 : 麥長青, 江美儀, 滕麗名


第1集 - 澳門文物名錄- 紅街市
播出日期: 2019.07.06 (六)         
「包美麗」遊覽澳門市政街市,了解當地故事。
提督街市外牆由紅磚建成,是澳門地標之一。有豬肉檔紮根數十年,東主有何揀刀心得?義字街小販區檔販「義字行頭」,誠實的經營之道吸引街坊們光顧。
六十年代開業的茶樓結合懷舊、藝術風情。麥包向老闆請教斬雞技巧,卻發生「走雞」事件!老闆對傳統文化的堅持,打動兒子決心傳承下去。台山市政街市小食檔充滿家庭味道,以黑、白米醋製成的豬腳薑有別於香港風味;內裡還有甚麼特色小食?


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發表於 前天 07:48 AM | 顯示全部樓層
Thanks a lot
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發表於 3 天前 | 顯示全部樓層
ccccccccccccccc
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發表於 4 天前 | 顯示全部樓層
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發表於 4 天前 | 顯示全部樓層
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